Lead Kitchen Crew
TRACE Group · 📍 Purwakarta, Jawa Barat · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 17.000.000 per month
TRACE Group mencari Lead Kitchen Crew untuk bergabung dengan tim kami di Purwakarta, Jawa Barat. Peran ini sangat penting dalam memastikan bahwa semua operasi dapur berjalan lancar dan efisien. Kami mencari individu yang berdedikasi, berpengalaman, dan memiliki kemampuan kepemimpinan yang kuat. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang dinamis dan profesional.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan mengawasi tim dapur untuk memastikan kualitas dan kuantitas makanan yang konsisten.,Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional standar untuk dapur.,Memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan berfungsi dengan baik.,Mengatur dan mengoptimalkan inventaris bahan baku dan persediaan.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.,Mengawasi kinerja tim dapur dan memberikan umpan balik konstruktif.,Mengelola jadwal kerja dan kehadiran tim dapur.,Bekerja sama dengan manajemen untuk memastikan tujuan operasional dapur tercapai.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Crew atau peran serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi HACCP atau pengalaman dalam sistem manajemen kesehatan makanan.,Memiliki kemampuan kepemimpinan dan manajemen tim.,Memahami prosedur operasional standar untuk dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan keterampilan interpersonal yang kuat.,Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.🛠️ Keahlian
Kemampuan manajemen timKemampuan kepemimpinanKemampuan komunikasiKemampuan analitisKemampuan pemecahan masalahKemampuan multitaskingKemampuan manajemen waktuKemampuan manajemen inventaris
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang