Lead Kitchen Crew

Apotek Putri Sate adalah rumah bagi para pecinta kuliner yang ingin menikmati hidangan lezat dengan suasana yang nyaman. Kami sedang mencari Lead Kitchen Crew yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami.

Sebagai Lead Kitchen Crew, Anda akan bertanggung jawab atas operasional dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Anda juga akan bekerja sama dengan tim untuk memastikan pelanggan kami mendapatkan pengalaman makan yang terbaik.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan beragam, serta kesempatan untuk berkembang dan belajar dalam industri kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif.
• Memastikan kualitas dan keamanan makanan.
• Mengawasi dan melatih staf dapur.
• Membuat dan mengelola menu.
• Memastikan standar kebersihan dan keselamatan di dapur.
• Mengawasi persediaan bahan baku dan mengatur pemesanan.
• Bekerja sama dengan tim untuk memastikan pelayanan pelanggan yang baik.
• Mengikuti regulasi dan standar industri.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Crew atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan adalah nilai tambah.
• Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik.
• Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekanan.
• Memiliki kemampuan memimpin tim.
• Memiliki pengetahuan tentang hidangan Indonesia dan internasional.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait